近年來，面對(duì)營(yíng)收增長(zhǎng)壓力，綠色食品集團(tuán)果斷決策，全面、穩(wěn)妥且有序地退出“兩頭在外”的大宗貿(mào)易業(yè)務(wù)，將全部精力與資源投入到食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展中。
“我們用3年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重構(gòu)，貿(mào)易業(yè)務(wù)占比從2021年的94%下降到2024年的6.60%，實(shí)體企業(yè)從2家穩(wěn)步拓展至8家?！本G色食品集團(tuán)主要負(fù)責(zé)人的這番表述，生動(dòng)展現(xiàn)了綠色食品集團(tuán)在實(shí)體經(jīng)濟(jì)賽道上，從貿(mào)易驅(qū)動(dòng)向?qū)嶓w產(chǎn)業(yè)深耕的華麗轉(zhuǎn)型。
2024年，綠色食品集團(tuán)生豬屠宰量達(dá)169.31萬頭，創(chuàng)下歷史新高，生豬屠宰板塊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入29.47億元，占全年?duì)I業(yè)收入的89.40%，成為公司主要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，完成了從貿(mào)易型企業(yè)向“全鏈條食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”的戰(zhàn)略蛻變。
5月，綠色食品集團(tuán)聯(lián)營(yíng)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目再添1家
高位謀劃 奮力開啟“一產(chǎn)業(yè)”新征程
2021年，伴隨著農(nóng)墾集團(tuán)納入自治區(qū)國(guó)資委監(jiān)管序列，綠色食品集團(tuán)以“高質(zhì)量建設(shè)全國(guó)一流食品企業(yè)”為戰(zhàn)略指引，精準(zhǔn)錨定發(fā)展航向，全力深耕食品主業(yè)。為找準(zhǔn)發(fā)展突破口，綠色食品集團(tuán)經(jīng)過多次深入調(diào)研、多輪嚴(yán)謹(jǐn)篩查、多方細(xì)致對(duì)比，將生豬屠宰及肉制品加工確立為主導(dǎo)實(shí)體產(chǎn)業(yè)，制定了生豬屠宰及肉制品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。同年7月，綠色食品集團(tuán)與廣西邕之泰實(shí)業(yè)有限公司簽訂增資擴(kuò)股協(xié)議，正式開啟了生豬屠宰產(chǎn)業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新征程。
2022年，公司全體員工錨定發(fā)展目標(biāo)，全面推行企業(yè)經(jīng)理層成員任期制和契約化管理，持續(xù)完善市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制，高質(zhì)量推進(jìn)國(guó)企改革三年行動(dòng)和“廣西雙百行動(dòng)”綜合改革各項(xiàng)任務(wù)。以“國(guó)企資源+民企機(jī)制”混合所有制改革為突破口，通過合理設(shè)計(jì)股權(quán)結(jié)構(gòu)、關(guān)鍵崗位派駐和市場(chǎng)化考核，實(shí)現(xiàn)民企的靈活機(jī)制與國(guó)企的資金、管理、品牌優(yōu)勢(shì)深度融合，這一舉措不僅激活了市場(chǎng)活力，更從制度與執(zhí)行層面為國(guó)有資產(chǎn)筑牢了安全防線。通過不懈努力，邕之泰公司的經(jīng)營(yíng)模式完成從“代宰加工”到“采購(gòu)-屠宰-銷售一體化”的模式升級(jí)，產(chǎn)能一路攀升，熱鮮肉占南寧市場(chǎng)30%份額，連續(xù)6個(gè)月單月產(chǎn)值破億。同年，綠色食品集團(tuán)完成對(duì)千匯公司的戰(zhàn)略投資，在桂平、龍州同步推進(jìn)投資入股及聯(lián)營(yíng)屠宰廠，合資組建肉類產(chǎn)業(yè)服務(wù)公司。同年，綠色食品集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入突破14億元，初步構(gòu)建起桂中南肉類產(chǎn)業(yè)集群，成為廣西農(nóng)墾納入自治區(qū)國(guó)資委監(jiān)管序列后發(fā)展混合所有制的成功典范，為生豬屠宰及肉制品加工產(chǎn)業(yè)探索出一條可復(fù)制、可推廣的全新發(fā)展道路。
創(chuàng)新求實(shí) 著力構(gòu)建“兩平臺(tái)”發(fā)展新格局
在持續(xù)夯實(shí)“一產(chǎn)業(yè)”發(fā)展根基的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)上，綠色食品集團(tuán)積極創(chuàng)新發(fā)展路徑，全力構(gòu)建以食品加工為核心引擎，食品營(yíng)銷、食品產(chǎn)業(yè)服務(wù)為協(xié)同驅(qū)動(dòng)的“一產(chǎn)業(yè)兩平臺(tái)”發(fā)展新業(yè)態(tài)。2020年7月，廣西農(nóng)墾電子商務(wù)有限公司應(yīng)運(yùn)而生。電商公司重點(diǎn)投入工會(huì)福利集采服務(wù)平臺(tái)與團(tuán)餐食材配送服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，深度整合桂墾良品、廣西名特優(yōu)產(chǎn)品及助農(nóng)產(chǎn)品，助力構(gòu)建全鏈條產(chǎn)業(yè)生態(tài)。依托“線上平臺(tái)+線下中心”的模式，不斷拓寬產(chǎn)品銷售渠道，切實(shí)履行“從田間到餐桌”的發(fā)展使命，有效提升桂墾良品的知名度和美譽(yù)度。為區(qū)內(nèi)多家中小學(xué)校、政府事業(yè)單位、區(qū)直國(guó)資國(guó)企單位等提供工會(huì)福利采購(gòu)和食材配送服務(wù)，累計(jì)銷售食材超過15億元，服務(wù)區(qū)域內(nèi)外各類單位超過100家。
2023年1月，綠色食品集團(tuán)投資入股良韻公司，正式布局糧油加工業(yè)務(wù)領(lǐng)域，全面退出鋼材、白糖等大宗貿(mào)易業(yè)務(wù)，聚焦大米、食用油加工產(chǎn)業(yè)及桂墾良品全系列產(chǎn)品的開發(fā)與運(yùn)營(yíng)，填補(bǔ)了自有糧油產(chǎn)品矩陣空白，強(qiáng)化在食品產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的布局與競(jìng)爭(zhēng)力。良韻公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)以建設(shè)廣西本土化優(yōu)質(zhì)糧油品牌為目標(biāo)，深入田間地頭，采集賓陽(yáng)、上林、右江等區(qū)域優(yōu)質(zhì)糧油原材料，積極與地區(qū)糧科所、幫扶縣合作社等開展“訂單農(nóng)業(yè)”合作，在推動(dòng)地方農(nóng)民增收方面發(fā)揮重要作用，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。通過產(chǎn)銷合作及多種渠道開發(fā)，良韻公司的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品在市場(chǎng)的認(rèn)知度與占有率逐年提升，產(chǎn)品銷售遍及廣西區(qū)內(nèi)各縣市、粵港澳大灣區(qū)及貴州、新疆、甘肅、青海等地區(qū)。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和誠(chéng)信的企業(yè)信譽(yù)得到了社會(huì)的認(rèn)可，2024年榮獲“廣西放心糧油生產(chǎn)企業(yè)”稱號(hào)，被認(rèn)定為廣西第一批科技型中小企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)?！白皂攲釉O(shè)計(jì)到‘一產(chǎn)業(yè)兩平臺(tái)’產(chǎn)業(yè)鏈集群，不變的是依托實(shí)體經(jīng)濟(jì)，在行業(yè)變革中打頭陣、強(qiáng)信心?！本G色食品集團(tuán)企劃發(fā)展部負(fù)責(zé)人表示。
良韻公司榮獲第十二批“廣西放心糧油生產(chǎn)企業(yè)”稱號(hào)
數(shù)智升級(jí) 開創(chuàng)協(xié)同發(fā)展新篇章
以《廣西農(nóng)墾集團(tuán)生豬屠宰及肉制品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022-2025）》為指引，綠色食品集團(tuán)全力推動(dòng)“一產(chǎn)業(yè)兩平臺(tái)”頂層設(shè)計(jì)走深走實(shí)，構(gòu)建高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略框架。遵循“抓大放小”“一企一策”原則，差異化制定管控要素管理辦法，縱向激活企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，強(qiáng)化市場(chǎng)主體地位，充分釋放實(shí)體經(jīng)濟(jì)資源優(yōu)勢(shì)。
面對(duì)人工智能深刻改變著發(fā)展業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀，綠色食品集團(tuán)以用人變革和數(shù)智變革，加快生產(chǎn)力的變革。2024年，綠色食品集團(tuán)成功引進(jìn)首個(gè)職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)，充分發(fā)揮人才資源促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加大人才輸送力度，派員雙向掛職成效顯著，截至2025年5月底，選派18名青年骨干下沉各子公司，助力解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難題。按照“六化”和“六統(tǒng)一”管理模式，推進(jìn)各屠宰企業(yè)的協(xié)同發(fā)展，重點(diǎn)加強(qiáng)屠宰廠的數(shù)字化建設(shè)。以邕之泰公司為信息化建設(shè)試點(diǎn)，推動(dòng)數(shù)字化賦能生產(chǎn)、管理、銷售、采購(gòu)，滲透交互全業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，2024年10月，邕之泰公司生鮮數(shù)字化車間被認(rèn)定為廣西數(shù)字化車間?！耙郧吧a(chǎn)、銷售等中心想查看工廠的數(shù)據(jù)始終隔著一層紗，現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了全程監(jiān)控，人力成本和時(shí)間成本也大幅壓減，真正把生產(chǎn)搬進(jìn)了PC端?！辩咧┕拘畔⒒行闹魅谓榻B道。
在“兩平臺(tái)”及糧油板塊發(fā)展方面，以電商公司為主體扎實(shí)推進(jìn)“兩平臺(tái)”建設(shè)。2024年，“兩平臺(tái)”實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入近7000萬元，團(tuán)餐食材配送板塊服務(wù)客戶增至25家、總標(biāo)的金額突破1億元，工會(huì)福利團(tuán)購(gòu)板塊及日常團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)也取得新進(jìn)展。良韻公司積極發(fā)揮“廣西放心糧油”生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展“墾良盈”系列花生油、特色大米等自營(yíng)品牌產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收利潤(rùn)“雙增長(zhǎng)”。亮眼的成績(jī)?cè)俅巫C明，股權(quán)合作不是簡(jiǎn)單的加減乘除，而是以此找到束縛發(fā)展的癥結(jié)所在，逐項(xiàng)攻破。
當(dāng)前，綠色食品集團(tuán)正大力開展生豬屠宰企業(yè)管理提升三年行動(dòng)，全面推進(jìn)旗下各屠宰企業(yè)GMP改造，以加強(qiáng)空間聯(lián)動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、強(qiáng)化服務(wù)共享提升運(yùn)營(yíng)效能、深化人才合作筑牢發(fā)展根基、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同構(gòu)建生態(tài)體系“四位一體”協(xié)同發(fā)展為路徑，深度踐行農(nóng)墾集團(tuán)賦予的打造廣西肉類產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈“鏈主”企業(yè)使命，持續(xù)拉動(dòng)“一產(chǎn)業(yè)兩平臺(tái)”實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
（吳小梅 黎錫桫）
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